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表面活性剂的增溶作用

文章出处: 发布时间:2017-12-19 13:59:43 点击数:-

表面活性剂的增溶作用是指什么?

增溶作用是指表面活性剂有增加难溶性或不溶液性物质在水中溶解度的作用,例如苯在水中的溶解度公为0.09%(体积分数),若加入表面活性剂(如油酸钠),苯的溶解度即可增加到10%。增溶作用是与表面活性剂在水中形成的胶束分不开的。胶束即表面活性剂分子中的碳氢链因疏水作用而在水溶液中相互靠拢所形成的胶团。胶束内部实际上是液态的碳氢化合物,因此苯、矿物油等不溶于水的非极性有机溶质较易溶解在胶束内。增溶现象是胶束对亲油物质的溶解过程,是表面活性剂的一种特殊作用,因此只有溶液中表面活性剂浓度在临界胶束浓度以上时,即溶液中有较多的大粒胶束时才有增溶作用,而且胶束体积越大,增溶量越大。

表面活性剂增溶与乳化的区别

增溶与乳化不同,乳化是种液相分散到水(或另一液相)中得到的不连续、不稳定的多相体系,而增溶得到的是增溶液与被增溶物处于同一相中的单相均匀稳定体系。有时同一种表面活性剂既有乳化作用又有增溶作用,但只有当它的浓度在临界胶囊浓度以上时,才有增溶作用。由于非离子型表面活性剂的临界胶束浓度较低,容易形成胶束,因此非离子型表面活性剂有较好的增溶作用。表面活性剂胶束及增溶作用如图所示。

表面活性剂胶束及增溶作用

洗涤去污过程中常伴有增溶过程发生,当油性污垢脱离物体表面时,会被增溶到表面活性剂胶束中,从而稳定地分散在水溶液中,因此可以很好地防止物体表面被油污再污染。

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